LA FAROLA DE MARTINEZ :: Menu Salón

Promociones

Pocillo o Infusión

1 medialuna

$4500

Café o Infusión

con 3 medialunas y copa de jugo

$7500

Café o Infusión

con Tostadas, queso crema, mermelada y copa de jugo

$8000

Café o Infusión

con 1/2 Tostado mixto

$9000

Americano

Café o infusión con huevos revueltos, panceta crujienta, tostada, ciboulette y copa de jugo

$12000

Avocado Toast

Café o infusión con tostada, palta, huevo y copa de jugo

$12000

Saludable

Café o infusión, yogurt con granola, frutas de estación y copa de jugo

$12000

Pizzas

GDE.

CH.

PORC.

Acelga con salsa blanca

$30000

$23000

Muzzarella

$25000

$18000

$4500

Anchoas

$25000

$18000

$4500

Muzzarella con jamón o morrones

$32000

$24000

$5500

Muzzarella napolitana

(tomate en rodajas, queso rallado, provenzal)

$32000

$24000

$5500

Muzzarella con jamón y morrones

$37000

$28000

Calabresa

(muzzarella, tomate en rodajas, longaniza)

$37000

$28000

Especial de ananá

(jamón, muzzarella, rodajas de ananá)

$40000

$30000

Especial de provolone

(jamón, muzzarella, provoleta)

$40000

$30000

Especial de palmitos

(jamón, morrones, palmitos con salsa golf)

$40000

$30000

Ideal LA FAROLA

(muzzarella, jamón, morrón, cebolla, huevo)

$40000

$30000

Jamón crudo y rúcula

$37000

$28000

4 Quesos

$40000

$30000

Caprese

(muzzarella, tomate y albahaca)

$32000

$24000

Napolitana con jamón

$37000

$28000

Fugazza con cebolla

$25000

$18000

Faina

$4000

Faina rellena

$9000

Las pizzas mitad y mitad se cobra la de mayor valor

Fugazzetas

GDE.

CH.

PORC.

Fugazzeta con queso

$42000

$31000

$6500

Fugazzeta con queso y jamón

$45000

$33000

$7500

Empanadas

Carne

$3800

Pollo

$3800

Jamón y queso

$3800

Humita

$3800

Queso y cebolla

$3800

Roquefort

$3800

Caprese

$3800

Carne cortada a cuchillo frita

$3800

Carne picante

$3800

Verdura

$3800

Tartas

Jamón y queso

Porción

$12000

Pascualina

Porción

$11000

Napolitana

Porción

$12000

Puerros

Porción

$11000

Zapallitos

Porción

$11000

Sandwiches

en Pan francés o árabe

Jamón cocido y queso

$8000

Jamón crudo y queso

$12000

Salame y queso

$8000

Matambre arrollado y queso

$13000

Mixto tostado

$8000

Milanesas de Ternera

con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta

1/2 P.

PORC.

Clásica

$34000

$61000

Napolitana

jamón, muzzarella y salsa de tomate

$40000

$73000

Fugazzetta

$40000

$73000

Riojana

arvejas a la manteca, panceta y huevos fritos

$46000

$83000

Provolone

muzzarella, jamón y provolone

$46000

$83000

Farola

muzzarella, jamón, rodajas de tomate y 2 huevos fritos

$46000

$83000

Suiza

muzzarella, salsa blanca y arvejas

$46000

$83000

Maryland

arvejas, morrón, jamón a la manteca, banana frita y crema de choclo

$46000

$83000

Completa

muzzarella, jamón y morrón

$46000

$83000

Caprese

muzzarella, tomate y albahaca

$46000

$83000

Crudo y rúcula

muzzarella, jamón crudo y rúcula

$46000

$83000

Americana

queso cheddar, huevo frito, panceta y barbacoa

$46000

$83000

Supremas

con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta

Clásica

$65000

Napolitana

jamón, muzzarella y salsa de tomate

$78000

Fugazzetta

$78000

Riojana

arvejas a la manteca, panceta y huevos fritos

$88000

Provolone

muzzarella, jamón y provolone

$88000

Farola

muzzarella, jamón, rodajas de tomate y 2 huevos fritos

$88000

Suiza

muzzarella, salsa blanca y arvejas

$88000

Maryland

arvejas, morrón, jamón a la manteca, banana frita y crema de choclo

$88000

Completa

muzzarella, jamón y morrón

$88000

Caprese

muzzarella, tomate y albahaca

$88000

Crudo y rúcula

muzzarella, jamón crudo y rúcula

$88000

Americana

queso cheddar, huevo frito, panceta y barbacoa

$88000

Carnes

1/2 POR.

P/COMP.

Bife de Chorizo

con guarnición

$29000

$44300

Gran Bife La Farola

(jamón, queso, morrones, 2 huevos fritos con de papas pay)

$65800

Bife de Lomo

con guarnición

$35000

$50000

Lomo al champignon

con papas noisette

$39000

$66000

Lomo a la pimienta

con papas a la crema

$39000

$66000

Matambre tiernizado

con papas españolas

$36000

$61200

Matambre a la pizza

con papas españolas

$40500

$64800

Matambre al verdeo

con papas noisette

$40500

$64800

Peceto al horno

con acelga a la crema

$35600

$55000

Peceto al horno a la portuguesa

con puré

$35600

$55000

Cerdos

1/2 POR.

P/COMP.

CERDOS

1/2

PORC

Matambrito de cerdo

con papas fritas

$31000

$50000

Matambrito de cerdo al verdeo

con papas noisette

$35000

$55000

Matambrito de cerdo a la pizza

con papas españolas

$35000

$55000

Pollos

1/4

1/2

Pollo grillé

con guarnición

$17000

Pollo al ajillo

con papas noisette

$20000

$35000

Pollo a la provenzal

con papas noisette

$20000

$35000

Pollo al champignon

con papas noisette

$20000

$35000

Pollo a la mostaza

con papas noisette

$20000

$35000

Pollo al verdeo

con papas noisette

$20000

$35000

Pescados

1/2 P.

PORC.

Rabas a la romana

$33000

Rabas a la provenzal

$35000

Filet de merluza a la romana

con puré

$25000

$40000

Filet de merluza al roquefort

con papas natural

$30000

$50000

Cazuela de mariscos

$85000

Porciones

Papas rejilla / noisette / paille / provenzal

$8500

Puré de calabaza

$8500

Puré de papas

$8500

Papas bastón

$8500

Papas al natural

$8500

Huevo frito

$4000

Papas con cheddar, panceta y verdeo

$20000

Entradas

Matambre casero

$17000

Matambre casero

con ensalada rusa

$22000

Lengua a la vinagreta

$17000

Vitel Toné

$22000

Salpicón de ave

$17000

Ensaladas

Ensalada de 3 gustos

(lechuga / tomate / cebolla / zanahoria / huevo / rúcula / tomate seco / arvejas / parmesano / choclo amarillo / apio)

$10000

Ensalada 4 gustos o más

(lechuga / tomate / cebolla / zanahoria / huevo / rúcula / tomate seco / arvejas / parmesano / choclo amarillo / apio)

$12000

Recargos

(palmitos / jamón / queso)

$9000

Ensalada César

(lechuga, crutones de pan, queso parmesano y pollo)

$16500

Ensalada Ema

(rúcula, tomate seco confitado, jamón crudo,queso, aceitunas negras, croutons)

$16500

Ensalada Cecilia

(lechuga, tomate, zanahoria, jamón cocido, jamón crudo, queso y blanco de ave)

$16500

Ensalada Rusa

(zanahoria, papa, arveja, mayonesa)

$16500

Pastas

1/2 PORC.

1 PORC.

Ñoquis

$18500

$31500

Cintas

$18500

$31500

Ravioles

(verdura y pollo)

$20000

$34000

Canelones

(verdura y pollo)

$20000

$34000

Sorrentinos

(jamón y queso)

$24000

$40000

Lasagna

$24000

$40000

Salsas

Fileto

$5000

Salsa Blanca

$5000

Pesto

$5000

Rosa

$5000

Crema

$8000

Estofado de Carne

$8000

Cuatro quesos

$8000

Bolognesa

$8000

Scarparo

(verdeo, jamón, salsa de tomate, bechamel, condimento)

$8000

Parisienne

(bechamel, jamón, ave, champignones)

$8000

La Farola

(fileto, salsa blanca, jamón, ave, champignon, perejil, huevo batido)

$8000

Príncipe de Nápoles

(tomate, salsa blanca, jamón, pollo, muzzarella, champignones, huevo caído gratinado

$8000

Tortillas y Omelettes

Tortilla de papas

$17500

Tortilla de papas y cebolla

$21000

Tortilla a la española

$24000

Omelette a la suiza

$17500

Omelette mixto

$19900

Revuelto gramajo

$18500

Postres

Gran Copa LA FAROLA

(base de ensalada de frutas, helado, flan, obleas, crema y granas)

$21000

Charlotte o Bombón Suizo

$13000

Crumble de manzana con helado

$18500

Bocha de helado c/u

(dulce de leche / limón / frutilla / vainilla / chocolate)

$ 5500

Flan casero o Budín

$ 7800

Zapallo en almibar

$11000

Ensalada de frutas

$ 7800

Almendrado

$13000

Sopa inglesa

$11000

Panqueque de manzana

$23000

Panqueque de manzana quemado al rhum con helado

$29000

Panqueque con dulce de leche

$22000

Brownie con dulce de leche y helado

$18500

Recargo

dulce de leche o crema

$ 4000

Cafetería

Café

$3500

Café con crema

$4500

Jarrito

$4200

Jarrito con crema

$5000

Café doble

$5900

Café doble con crema

$6900

Café con leche

$5500

Cappuccino

(canela, cacao)

$6500

Cappuccino Italiano

(canela, cacao, crema)

$7000

Submarino

$5000

Leche chocolatada

$5000

Té / Té saborizado

$3500

Té con leche

$5500

Yogurt natural con frutas

$9000

Tostadas de pan blanco

$3500

Mermelada, manteca o queso crema

$2200

Medialunas

c/u

$1900

Tortas individuales

(Cheesecake / Ricota / Frutilla / Manzana / Limón / Chocotorta)

$9100

Bebidas

Licuado con agua

(Banana / Durazno / Ananá / Tutti frutti)

$7000

Licuado con lecheo jugo

(Banana / Durazno / Ananá / Tutti frutti)

$7900

Limonada jarra

$9500

Limonada vaso

(con menta y jengibre)

$4500

Exprimido de naranja

$7200

Gaseosa

Línea Coca Cola

$3800

Agua Mineral o Saborizada

$3800

Cervezas

Pinta

Jarra

Imperial tirada

$8000

$13000

IPA tirada

$8000

$13000

Heineken 1 Lt.

$14000

Lata de Cerveza 473cc Heineken

$ 6000

Vinos Finos

TINTOS

1/2

3/4

Circus Malbec

$14000

Lola Montes Malbec

$14000

Familia Gascón Malbec

$18000

Familia Gascón Red blend

$18000

Escorihuela Gascón Malbec

$22000

Selección López

$16500

Copa de Vino tinto

$ 5000

Copa de Moscato

$ 6000

BLANCOS

1/2

3/4

Familia Gascón Chardonnay

$18000

Familia Gascón

$18000

Lola Montes Dulce

$14000

Lola Montes Rose

$14000

Escorihuela Gascón Chardonnay

$22000

Selección López

$16500

Copa de Vino blanco / dulce

$ 5000

Espumantes

Champagne Familia Gascón

$25000

Licores & Cognac

Gin

$8500

Vodka

$9000

Reserva San Juan

$9000

Whiskies

Old Smuggler

$ 7000

J&B

$15000

Aperitivos

Cinzano con soda

$8500

Gancia con limón

$8500

Aperol / Campari con naranja

$8500

Fernet con coca

$8500

Platitos

Roquefort

$ 7000

Jamón crudo

$ 7000

Matambre casero

$ 7000

Aceitunas

$ 5500

Salame o jamón cocido

$ 6000

Queso

$ 6000

Lengua a la vinagreta

$ 7000

Berenjenas al escabeche

$ 6000

Picadita

(queso, salame, aceitunas, jamón cocido, roquefort, jamón crudo, matambre)

$27000

NO SE COBRA SERVICIO DE MESA