LA FAROLA ALVAREZ THOMAS

Menú Ejecutivo

Válido de Lunes a Viernes al mediodia. Excepto feriados

PLATO PRINCIPAL
+ BEBIDA + POSTRE O CAFÉ

CLÁSICO

$12500

Pastel de papa

Lentejas Guisadas

Ñoquis de papa a la bolognesa

Tarta del día

con ensalada de zanahoria y huevo

Ravioles de ricota con salsa fileto

ESPECIALES

$16500

1/4 de Pollo (muslo) al horno

con guarnición

Canelones de verdura con salsa mixta

Medallón de Ternera a la Portuguesa

con papas al horno

Filet de Merluza a la Romana

con guarnición

Milanesa Napolitana

con guarnición

Guarniciones

Papas Fritas / Puré de papa / Puré de calabaza / Ensalada Mixta

Pizzas

GDE.

CH.

PORC.

Espinaca con salsa blanca

$30000

$22000

Muzzarella

$25000

$19000

$4000

Anchoas

$25000

$19000

$4000

Muzzarella con jamón

$32000

$24000

$5000

Muzzarella con morrones

$32000

$24000

$5000

Muzzarella napolitana

(tomate en rodajas, queso rallado, provenzal)

$32000

$24000

$5000

Muzzarella con jamón y morrones

$37000

$28000

$5500

Calabresa

(muzzarella, tomate en rodajas, longaniza)

$37000

$28000

Especial de ananá

(jamón, muzzarella, rodajas de ananá)

$40000

$30000

Especial de provolone

(jamón, muzzarella, provoleta)

$40000

$30000

Especial de palmitos

(jamón, morrones, palmitos con salsa golf)

$40000

$30000

Ideal LA FAROLA

(muzzarella, jamón, morrón, cebolla, huevo)

$40000

$30000

Jamón crudo y rúcula

$40000

$30000

4 Quesos

$40000

$30000

Caprese

(muzzarella, tomate y albahaca)

$32000

$24000

Faina

$2500

Faina rellena

$7500

Las pizzas mitad y mitad se cobra la de mayor valor

Fugazzetas

GDE.

CH.

PORC.

Fugazzeta con queso

$42000

$31000

$6000

Fugazzeta con queso, jamón y morrón

$47000

$36000

Fugazzeta a la Napolitana

$47000

$36000

Empanadas

Carne

$3800

Pollo

$3800

Jamón y queso

$3800

Humita

$3800

Queso y cebolla

$3800

Roquefort

$3800

Caprese

$3800

Carne cortada a cuchillo frita

$3800

Carne picante

$3800

Verdura

$3800

Tartas

Jamón y queso / Pascualina

Porción

$12000

Zapallito

Porción

$12000

Sandwiches

en Pan de Ciabatta

Jamón cocido y queso

$10000

Jamón, queso y tomate

$11000

Jamón crudo y queso

$15000

Salame y queso

$10000

Mixto tostado

$8000

Sandwiches Frios

Farola

(Jamón crudo, tomates secos, boconccinos y rúcula)

$16000

Porteño

(Matambre casero, queso y tomate fresco)

$16000

Atún

(Lomito de atún, hojas de rúcula, aceitunas y boconccionos)

$18000

Club Sándwich

(Pollo, tomate, lechuga, láminas de queso, jamón cocido, panceta, con aderezo alioli)

$16000

Sandwiches Calientes

Servidos con papas fritas

MILA

POLLO

Solo

$14500

$16000

Lechuga y Tomate

$15500

$17000

Jamón y Queso

$17000

$19000

Completo

(Lechuga, tomate, jamón cocido y queso)

$19000

$21000

Especial

(Lechuga, tomate, jamón cocido, queso y huevo frito)

$21000

$23000

Milanesas de Ternera

con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta

P/1

P/2 o 3

P/3 o 4

Clásica

$17000

$34000

$61000

Napolitana

jamón, muzzarella y salsa de tomate

$21000

$40000

$73600

Fugazzetta

$21000

$40000

$73600

Riojana

arvejas a la manteca, panceta y huevos fritos

$23600

$46000

$83000

Provolone

muzzarella, jamón y provolone

$23600

$46000

$83000

Farola

muzzarella, jamón, rodajas de tomate y 2 huevos fritos

$23600

$46000

$83000

Suiza

muzzarella, salsa blanca y arvejas

$23600

$46000

$83000

Maryland

arvejas, morrón, jamón a la manteca, banana frita y crema de choclo

$23600

$46000

$83000

Completa

muzzarella, jamón y morrón

$23600

$46000

$83000

Caprese

muzzarella, tomate y albahaca

$23600

$46000

$83000

Crudo y rúcula

muzzarella, jamón crudo y rúcula

$23600

$46000

$83000

Americana

queso cheddar, huevo frito, panceta y barbacoa

$23600

$46000

$83000

Supremas

con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta

PARA COMPARTIR

Clásica

$61000

Napolitana

jamón, muzzarella y salsa de tomate

$73600

Fugazzetta

$73600

Riojana

arvejas a la manteca, panceta y huevos fritos

$83000

Provolone

muzzarella, jamón y provolone

$83000

Farola

muzzarella, jamón, rodajas de tomate y 2 huevos fritos

$83000

Suiza

muzzarella, salsa blanca y arvejas

$83000

Maryland

arvejas, morrón, jamón a la manteca, banana frita y crema de choclo

$83000

Completa

muzzarella, jamón y morrón

$83000

Caprese

muzzarella, tomate y albahaca

$83000

Crudo y rúcula

muzzarella, jamón crudo y rúcula

$83000

Americana

queso cheddar, huevo frito, panceta y barbacoa

$83000

Carnes

PARA 1

P/COMP.

Bife de Chorizo 500gr

(con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta)

$45000

Bife La Farola

(jamón, queso, morrones, 2 huevos fritos con de papas pay)

$65600

Medallones de Lomo

(con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta)

$35000

$60000

Medallones de Lomo al Champignon

con papas noisette

$39000

$70200

Medallones de Lomo a la Pimienta

con papas a la crema

$39000

$70200

Matambre tiernizado - Para compartir

(con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta)

$46700

Matambre a la pizza - Para compartir

(con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta)

$52000

Matambre al verdeo - Para compartir

con papas noisette

$52000

Cerdos

PARA COMPARTIR

Matambrito de cerdo

con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta

$41600

Matambrito de cerdo al verdeo

con papas noisette

$48600

Matambrito de cerdo a la pizza

con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta

$48600

Matambrito de cerdo Farola

(demiglace, champignones, panceta, crema con papas noisette)

$48600

Pollos

1/4

Pollo grillé

(con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta)

$17000

Pollo al ajillo

con papas noisette

$21000

Pollo a la provenzal

con papas noisette

$21000

Pollo al champignon

con papas noisette

$21000

Pollo a la mostaza

con papas noisette

$21000

Pollo al verdeo

con papas noisette

$21000

Pescados

1/2 P.

PORC.

Fuente de Rabas a la romana

500gr

$35000

Fuente de Rabas a la provenzal

500gr

$37000

Fuente de Rabas Farola

500gr (verdeo, morrón, ajo, cebolla y papas españolas)

$40000

Filet de merluza a la romana, a la milanesa o grillé

(con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta)

$20000

$36000

Filet de merluza al roquefort

con papas natural

$25000

$45000

Porciones

Papas rejilla / noisette / paille / provenzal

$9000

Puré de calabaza

$9000

Puré de papas

$8000

Papas bastón

$8000

Papas al natural

$8000

Huevo frito

$4000

Entradas

Matambre casero

con ensalada rusa

$20000

Muzzarella a la milanesa

$23000

Salpicón de ave

$17000

Ensaladas

Ensalada de 3 gustos

(lechuga / tomate / cebolla / zanahoria)

$8500

Rúcula y parmesano

$15000

Recargo de Pollo

$7000

Recargo de Atún

$7000

Ensaladas Especiales

César

(lechuga, crutones de pan, queso parmesano y pollo)

$17000

Carlota

(zanahoria, lechuga, remolacha y palmitos)

$17000

Brasil

(palmitos, huevo, tomate y aceitnas negras)

$17000

Completa

(papa, lechuga, tomate, zanahoria, choclo y cebolla)

$17000

Farola

(ananá, palmitos, apio, manzana, zanahoria y durazno)

$19000

Capri

(pollo, zanahoria, apio, palmitos y manzana)

$19000

Pastas

1/2 PORC.

1 PORC.

Ñoquis

$14000

$25000

Spaghetti

$14000

$25000

Ravioles

(verdura y pollo)

$16000

$29000

Canelones

(verdura y pollo)

$16000

$29000

Sorrentinos

(jamón y queso)

$20000

$36000

Salsas

Fileto

$5000

Salsa Blanca

$5000

Pesto

$5000

Rosa

$7000

Crema

$7000

Estofado de Carne

$7000

Cuatro quesos

$7000

Bolognesa

$7000

Scarparo

(verdeo, jamón, salsa de tomate, bechamel, condimento)

$7000

Parisienne

(bechamel, jamón, ave, champignones)

$7000

La Farola

(fileto, salsa blanca, jamón, ave, champignon, perejil, huevo batido)

$7000

Príncipe de Nápoles

(tomate, salsa blanca, jamón, pollo, muzzarella, champignones, huevo caído gratinado

$7000

Tortillas y Omelettes

Tortilla de papas

$17000

Tortilla de papas y cebolla

$19000

Tortilla a la española

$24000

Tortilla de acelga

$19000

Omelette de jamón

$17000

Omelette a la suiza

$19000

Omelette mixto

$19000

Revuelto gramajo

$22000

Postres

Gran Copa LA FAROLA

(base de ensalada de frutas, helado, flan, obleas, crema y granas)

$20000

Charlotte

$7000

Bocha de helado

(dulce de leche / limón / frutilla / vainilla / chocolate)

$4000

Flan casero o Budín

$7500

Ensalada de frutas

$6000

Sopa inglesa

$9000

Almendrado

$7000

Panqueque con dulce de leche (2)

$15000

Brownie con helado de crema americana

$15000

Recargo dulce de leche o crema

$3500

Cafetería

Café o Té

$3500

Café doble

$5000

Café o Té con leche

$4500

Café en jarrito

$4200

Capuchino

$6500

Submarino

$5000

Adicional

leche, crema o canela

$2000

Tostadas

(porción)

$2700

Queso blanco

(porción)

$2000

Manteca o mermelada

(porción)

$2000

Medialunas

(c/u)

$1800

Torta individual

(Cheesecake / Chocotorta / Lemon pie / Tiramisú / Brownie con merengue) - consultar por otras variedades

$9500

Cafés Especiales

Capucchino italiano

(crema, canela y ralladura de chocolate)

$7500

Irlandés

(café, crema, whisky y canela)

$8000

Calipso

(café, Tía María, crema y chocolate)

$8000

Vienés

(café, licor de chocolate, cognac y helado de vainilla)

$8000

Desayunos y Meriendas

Café, Té o Café con leche

con 1 medialuna y vaso de jugo

$4500

Café, Té o Café con leche

con 3 medialunas y vaso de jugo

$6500

Café, Té o Café con leche

con tostadas queso crema, mermelada y vaso de jugo

$7000

Saludable

Café o Té o leche con yogurt, granola, frutas de estación y vaso de jugo

$11000

Americano

Café o Té con leche, huevos revueltos, jamón, queso y vaso de jugo

$12000

Avocado Toast

Café o Té con leche con tostadas, palta, huevos revueltos y vaso de jugo

$12000

Medialunas Rellenas

Con jamón o queso

$3000

Con jamón y queso

$3500

Bebidas

Licuado con agua

$ 6000

Licuado con leche o jugo

(Banana / Durazno / Ananá / Tutti frutti)

$ 7000

Limonada jarra

(con menta y jengibre)

$14000

Limonada vaso

(con menta y jengibre)

$ 6000

Exprimido de naranja

$ 6000

Gaseosa

Línea Coca Cola

$ 3800

Agua Mineral

$ 3800

Agua Saborizada

$ 4100

Cervezas

Chopp

Jarra

Imperial tirada

$5000

$11000

IPA tirada

$5000

$11000

Lata Imperial

$ 5000

Lata Heineken

$ 5000

Lata IPA / APA

$ 5000

Heineken 1 Lt.

$13000

Vinos Finos

TINTOS

1/2

3/4

Familia Gascón Malbec

$17000

Familia Gascón Red Blend

$17000

Lola Montes Malbec

$13000

Circus Malbec

$13000

Circus Red Bland

$13000

Escorihuela Gascón Malbec

$24000

Selección López

$15000

Copa de Vino tinto

$ 6500

Copa de Moscato

$ 7500

BLANCOS

1/2

3/4

Familia Gascón Blanco Dulce

$17000

Familia Gascón Rose

$17000

Lola Montes Dulce

$13000

Lola Montes Rosé

$13000

Escorihuela Gascón Chardonnay

$24000

Selección López

$15000

Copa de Vino blanco

$ 6500

Espumantes

Familia Gascon Extra Brut

$32000

Sidra 1888

$25000

Aperitivos

Cinzano con soda / Gancia con limón

$9800

Campari con naranja / Fernet con coca

$9800

Aperol

$9800

Cynar

$9800

Gin

$9800

Platitos

Roquefort

$8500

Jamón crudo

$8500

Matambre casero

$8500

Aceitunas

$8500

Salame

$8500

Queso o jamón cocido

$8500

Berenjenas al escabeche

$8500

Picadita

(queso, salame, aceitunas, jamón cocido, roquefort, jamón crudo, matambre)

$48000

Menú Ejecutivo

PLATO PRINCIPAL + BEBIDA + POSTRE O CAFÉ

CLÁSICO

$12500

Pastel de papa

Lentejas Guisadas

Ñoquis de papa a la bolognesa

Tarta del día

Ravioles de ricota con salsa fileto

ESPECIALES

$16500

1/4 de Pollo (muslo) al horno

Canelones de verdura con salsa mixta

Medallón de Ternera a la Portuguesa

Filet de Merluza a la Romana

Milanesa Napolitana

Guarniciones

Papas Fritas / Puré de papa / Puré de calabaza / Ensalada Mixta

Pizzas

GDE.

CH.

PORC.

Espinaca con salsa blanca

$30000

$22000

Muzzarella

$25000

$19000

$4000

Anchoas

$25000

$19000

$4000

Muzzarella con jamón

$32000

$24000

$5000

Muzzarella con morrones

$32000

$24000

$5000

Muzzarella napolitana

$32000

$24000

$5000

Muzzarella con jamón y morrones

$37000

$28000

$5500

Calabresa

$37000

$28000

Especial de ananá

$40000

$30000

Especial de provolone

$40000

$30000

Especial de palmitos

$40000

$30000

Ideal LA FAROLA

$40000

$30000

Jamón crudo y rúcula

$40000

$30000

4 Quesos

$40000

$30000

Caprese

$32000

$24000

Faina

$2500

Faina rellena

$7500

Fugazzetas

GDE.

CH.

PLATO PRINCIPAL
+ BEBIDA + POSTRE O CAFÉ